Статьи: разное по кролиководству
Выбор породы для разведения. (Редактор)
Начинающему кролиководу легко запутаться в изобилии пород кроликов. А ведь выбрать одну или несколько пород, с которыми придется работать нужно первым делом – до выбора клеток, системы содержания и пр. Или же, наоборот – подбирать породу под уже существующие условия.
Что может повлиять на выбор породы кроликов для разведения?
- Цели которые вы преследуете. Будем говорить о том, что вы хотите получать от кролиководства определенный материальный доход. Исходя из потребительского спроса, нужно выбрать направление хозяйства, т.е. основной тип продукции, который вы планируете реализовывать. Это может быть: пух, мясо, шкурка, молодняк на продажу. Конечно же, можно в той или иной степени сочетать эти направления, однако, из-за особенностей технологии каждого из направлений, совместить их полностью в подсобном хозяйстве практически не возможно.
- Ваш опыт. Опыт не только в кролиководстве, но и животноводстве в частности, в ветеринарии. Некоторые породы будут сложны в разведении для начинающих.
- Материальные возможности. Готовьтесь к тому, что у вас будут кролики той породы на которую у вас хватит денег (на 2011 год цена на кроликов в Пензеот 300 до 3000 руб, взрослые производители до 15000 руб.).
- Уже имеющиеся условия. Если уже имеются помещения, в которых планируется разводить кроликов, клетки и оборудование, то очевидно, что породу нужно подбирать под уже существующие условия. Например, рексов можно содержать только в помещении (при положительных температурах), крупные породы не рекомендуют содержать на сетчатых полах, учтите размер имеющихся клеток, ориентируясь на норму площади на одну голову, которая различается у разных пород, кроликов на пух и шкурку обычно содержат индивидуально, а на мясо можно групповым способом и пр.
- Доступность приобретения крольчат. Купить кроликов в принципе не проблема. Купить хороших – тут придется постараться. Возможно, будет нужно съездить за питомцами в другую область на крупную кролиководческую ферму. Целесообразность поездки определите сами.
Что касается направления продуктивности, то я считаю, нужно ориентироваться на крольчатину и продажу молодняка. Сдав шкурки, можно покрыть расходы на вет.мероприятия. Пуховое и шкурковое направление в нашей области развито слабо, для самостоятельной реализации шкурок нужны большие объемы, нет предприятий по выделке и пр., я бы не стал ориентироваться на это направление.
И так, учитывая вышесказанное, выбор начинающего кроликовода ограничивается мясными и мясошкурковыми породами неприхотливыми в содержании, молодняк которых пользуется спросом.
Вот несколько пород, которые по моему мнению, удовлетворяют данным условиям, а кроме того обладают хорошими мясными качествами, скороспелостью, высокой оплатой корма и сравнительно большим убойным выходом - это такие породы, как советская шиншилла, белая новозеландская (НЗБ), калифорнийская, серебристая.
Ориентируясь исключительно на продажу кроликов живьем для разведения, обратите внимание на крупные породы, такие как Фландр, Ризен и прочих великанов. Эти породы пользуются большим спросом у населения.
Если вас, все же, интересуют хорошие шкурки, следует разводить черно-бурых кроликов, рексов, венских голубых.
Часто спрашивают
Сколько окролов в год можно получить от одной крольчихи? Целесообразно получать 4-8 окролов в год, в зависимости от системы содержания. При уплотненной системе можно получить и 10-11 окролов. Но такой режим сильно истощает крольчиху, ведет к снижению жизнеспособности потомства. В небольших хозяйствах целесообразно использовать полууплотненные окролы - 6 в год. Четыре окрола получают при бройлерном откорме, когда крольчата питаются молоком матери более 60 дней. Я использую схему: окрол-через 30 дней случка-через 45 дней (после окрола) отъем крольчат.
Сколько крольчат приносит крольчиха за один окрол? Многоплодие зависит от множества факторов. Значительно влияет порода. Нормальным средним показателем для проверенной крольчихи является многоплодие 6-12 крольчат. Первый окрол, как правило менее продуктивный - 3-6 крольчат в гнезде.
Нужно ли делать прививки не породистым кроликам? Однозначно - да.
Когда (в каком возрасте) кроликов можно пускать в случку? Возраст достижения хозяйственной спелости кроликов зависит от породы. Обычно среднекрупные породы достигают зрелости раньше чем крупные. Например случной возраст кроликов калифорнийской породы 4 мес для самки и 6 для самца, для крупных пород от 6 месяцев. Помните, что половая зрелость наступает гораздо раньше, но ранние окролы не желательны и опасны для здоровья крольчихи .
Можно ли случать кроликов и получать окролы зимой в мороз? Можно. Закройте клетки от ветра, положите больше подстилки в гнездовой ящик. Если крольчиха опытная, строит хорошее гнездо, то крольчата не замерзнут.
Почему крольчиха разбрасывает и ест крольчат? На это есть множество причин: стресс, недостаток воды, не полноценное питание, заболевание крольчихи (мастит и пр.), индивидуальные особенности. Если повторилось второй раз - бракуйте крольчиху.
Почему крольчиха после случки не рожает крольчат? Проверьте самца на другой крольчихе. Ели дело не в нем, возможно крольчиха зажирела (часто у скороспелых мясных пород), либо испытала сильный стресс во время сукрольности, возможно бесплодие обусловленное болезнью и физиологическими особенностями конкретной особи.
Если крольчиха умерла во время родов, что делать с крольчатами? Лучше подложить их в гнездо к другой крольчихе с крольчатами (возраст крольчат не должен отличаться более чем на 2-4 дня, а общее количество крольчат в гнезде не более 10-12 голов. Крольчат предварительно обтереть пухом новой мамаши). Если возможности подсадить нет, можно попробовать кормить козьим молоком из пипетки, но шансы для крольчат в таком случае не велики.
Как заработать на кроликах? Бизнес по разведению кроликов. Адресовано начинающим.
Начну с того, что в нашем регионе (Пензенская область) кролиководство сконцентрировано в частном секторе. Это не большие частные фермы от нескольких до 20 кролематок, редко общее поголовье превышает несколько сот голов. Если кроме удовлетворения потребностей семьи в мясе деятельность направлена на получение дохода, то обычно это обеспечивается продажей кроликов живьем. Как любят говорить продавцы – продажа «племенного» молодняка или «кроликов на племя» и еще что-то в этом роде. Если учитывать цену, которую обычно продавец просит за крольченка, надо отметить, что это очень прибыльный бизнес.
По ситуации на 2010-2011 гг., я немного ориентируюсь в ценах и приведу простой расчет: например двухмесячный крольченок крупной породы стоит от 1000 до 3000 рублей. Считаем: шесть крольчат в гнезде умножаем на 1000 получаем 6000 руб; пусть крольчиха за год дает 5 окролов, тогда 6000 х 5 =30000 руб получаем от одной крольчихи в год. Конечно же нужно учитывать затраты: возьмем по максимуму, что крольчиха с потомством будет съедать 1кг комбикорма в день (фактически она столько не съест, а крольчата каждого окрола будут питаться комбикормом только около месяца ), т.е. 365 х15 (цена за к/к.)=5475. Итого: 30000-5475=24525 рублей. Имея в хозяйстве 10 крольчих и « ведя расчеты в том же духе» прибыль за год составит 245 тыс 250 рублей, а за месяц соответственно более 20 тыс. Учитывая, что за десятью крольчихами ухаживать не очень сложно математика получается очень привлекательной. И на самом деле это так, вернее почти так. Расчеты конечно очень грубые, но продавать кроликов живьем прибыльно – это факт. И все бы хорошо, но есть много «НО».
- «мода» на породы меняется из года в год. Обычно пользуются спросом крупные породы, так называемые «великаны» и новые редкие и экзотические породы.
- В продаже кроликов живьем есть сезонность. Пик продаж весна и осень.
- Велика конкуренция.
- За счет высокой цены обычно берут несколько самок и самца, или самца для «обновления крови». Продать больше 4-6 голов за раз удается редко. Оставшиеся кролики растут, их надо рассаживать, рождаются новые, резать на мясо их «жалко». Поэтому готовьтесь к тому, что понадобится много клеток для того чтобы ваши питомцы дождались своего покупателя. Бывает, что покупатель и не приходит.
Резюмируя вышесказанное: продавать кроликов живьем выгодно, однако доходы не предсказуемы и не стабильны.
Я искренне думаю, что вышеописанный путь развития кролиководства не приведет ни к чему хорошему. Ведь основная задача отрасли - обеспечить население высококачественным диетическим мясом, а сегодня ситуация складывается так, что купить крольчатину проблема, а с кроликами люди «играются» как с хомячками, попугайчиками и другими домашними любимцами. О мясной продуктивности забыли – на первом плане внешность и экзотичность. Я не осуждаю ни кого, состояние сельского хозяйства в стране в целом создает условия к такому положению дел. Это я к тому, что основное направление развития кролиководства должно быть направлено на производство крольчатины, а продажа молодняка идти как вспомогательное направление. По такому принципу и работают крупные кролиководческие комплексы.
Что касается экономической эффективности разведения кроликов на мясо у меня есть следующие соображения. По моим наблюдениям себестоимость мяса кроликов составляет приблизительно половину его розничной рыночной цены. Дать точную цифру я не могу т.к. текущие траты сильно изменяются: накосил сена сам или купил, сегодня кормил комбикормом по 10 руб, завтра зерном по 6, потом купил гранулу по 15 руб. и т.д. В мелком частном хозяйстве так и будет, посчитать точную себестоимость можно только среднюю, например за год. Но можно точно сказать, что при правильном ведении хозяйства в «плюсе» останешься. А насколько интересен этот «плюс», каждый решит для себя сам. Посчитать легко: 1 крольчиха за 5 окролов по 7 голов даст 35 голов молодняка на мясо. Убой в 4 мес. с массой тушки 1,7 кг = 59кг, продаем по 300руб/кг=17700 за год, минус затраты(половина) =8-9 тыс.руб/год. Ну, чтоб можно было как то жить, думаю крольчих двадцать надо. При этом обеспечим себя работой без выходных (по выходным они тоже есть хотят) и годовой прибылью 160-180 тыс.руб. При условии, что сбыт – не проблема. А забивать и реализовывать, судя по расчетам, придется около 14 голов в неделю.
На счет продажи шкурок: можно встретить цифры (в рекламе агитирующей заниматься кролиководством), что шкурки принимают по 200 рублей, скажу из опыта – по 20 руб. сырую шкурку сдать реально. Выделка в частном порядке стоит около 70 руб. Опять же сбыт – с десятью шкурками связываться никто не будет, нужны объемы. На счет печени: да, печень кролика это деликатесный и дорогой продукт, но найти сбыт 1кг печени кролика в неделю по заявленной в рекламе цене, опять же очень сложно. На практике принцип «было бы что продавать, а там посмотрим» не работает.
Итак, все идет к тому, что преодолеть одно из главных препятствий на пути к безбедной жизни – сбыт готовой продукции, поможет создание крупной фермы, которая имеет все необходимые документы для данной деятельности, и обеспечит цикличный выпуск готовой продукции.
Я недавно занимался примерными подсчетами. Вот что у меня получилось. В соответствующие клеточки можете подставлять свои цифры, все посчитается автоматически. Я не экономист и расчеты грубые, но общую картину и порядок затрат можно прикинуть.
расчет предстоящих затрат на организацию кроликофермы на 100 крольчих, файл Excel
Буду благодарен за любую критику и поправки, отвечу на вопросы.
Желаю Вам успешной работы!
Вашим питомцам крепкого здоровья и хороших привесов!
